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11 janv. 26

Les Fallas arrivent !

🎆 Nouvelles de Valence : Les Fallas arrivent ! (Mars 2026)

En mars à Valence, une seule chose compte : les Fallas ! 🎉
Pendant cinq jours, la ville entière est sens dessus dessous avec des œuvres d'art gigantesques, des feux d'artifice éblouissants, des défilés, des fleurs, de la musique et… une foule de divertissements.

Si vous êtes à Valence (ou à proximité) à cette période, vous ne voulez absolument pas manquer ça !

🔥 C'est quoi les Fallas, au juste ?

D'énormes sculptures sont érigées dans toute la ville — tantôt drôles, tantôt critiques, tantôt d'une beauté tout simplement étrange. Ces œuvres d'art sont appelées fallas .
Après des jours de fête, de musique et de compétitions entre quartiers… tout s'embrase lors de la dernière nuit. 🔥😮
Ça paraît fou ? Ça l'est. Et c'est précisément ce qui le rend si spécial.


⭐ Les moments forts à vivre absolument

💥 Mascletà quotidien (du 1er au 19 mars – 14h00)

Chaque jour à 14 heures précises, un immense feu d'artifice est tiré sur la Plaza del Ayuntamiento .
Pas de feux d'artifice « magnifiques », mais des coups sourds et violents que l'on ressent jusqu'à la poitrine. Les bouchons d'oreilles ne sont pas un luxe superflu 😉

👉 Conseil : venez vers 13h pour avoir encore un peu de vue.


🏗️ La Plantà – tout est en cours de préparation (14 et 15 mars)

Durant ces jours, toutes les fallas de la ville sont construites.
Des grues partout, des équipes de construction et la moitié des rues recouvertes de sculptures. C'est fantastique de voir comment tout cela prend forme.

📸 Moment idéal pour les photos, car tout a encore l'air « comme neuf ».


🌸 Cortège de fleurs – Ofrenda de Flores (17 et 18 mars)

Peut-être la plus belle partie des Fallas.
Des milliers de personnes en costumes traditionnels défilent en procession jusqu'à la Plaza de la Virgen pour apporter des fleurs à la sainte patronne de Valence.

Toutes ces fleurs forment ensemble un immense manteau autour de la statue. C'est vraiment magnifique et très émouvant à voir 💐

🕒 Cela commence vers 15h30 et se poursuit jusqu'à tard dans la soirée.


🎆 Nit del Foc – le grand feu d'artifice (18 mars à 23h59)

Littéralement : la Nuit de Feu .
Il s'agit du plus grand feu d'artifice de toute la semaine et il a lieu auJardins Turia / Alameda.

Attendez-vous à : une foule immense, des tonnes d'effets spéciaux et un spectacle qui ne s'arrête jamais ✨

👉 Arrivez tôt, car c'est bondé.


🔥 La Cremà – Tout s'embrase (19 mars)

Le grand final !
Le soir, on brûle d'abord les fallas des enfants, puis, plus tard dans la soirée, les grandes œuvres d'art.
Dans toute la ville, on voit des incendies, des camions de pompiers, de la musique et des fêtes.

On a un peu l'impression que toute la ville dit adieu d'un coup à une semaine de chaos… pour recommencer l'année prochaine 😉


🚶 Conseils pratiques

  • Marchez ou utilisez les transports en commun autant que possible – de nombreuses rues sont fermées.
  • 🔊 Apportez des bouchons d'oreilles – surtout pour les mascletàs et les feux d'artifice.
  • 📱 Convenez de lieux de rencontre fixes – la réception peut parfois être mauvaise en raison de la foule.
  • 😴 Attention au bruit jusqu'à tard dans la nuit – dormir la fenêtre ouverte n'est pas toujours pratique.

🎉 En bref…

Les Fallas sont bruyantes, animées, chaotiques, chaleureuses, joyeuses et complètement extravagantes – et c'est précisément ce qui les rend si typiquement valenciennes et si agréables à vivre.

Que vous optiez pour une mascletà ou plusieurs jours d'exploration de la ville, vous rentrerez à coup sûr avec un grand sourire (et une oreille légèrement bourdonnante) 😄


#fallas_Valencia_
Christmas 2025

Christmas 2025

26 nov. 25

Casa Sibarita 2026

Chers lecteurs, chers hôtes,

Que ce dernier trimestre de 2025 est passé vite ! Nous avons énormément apprécié accueillir tant d'entre vous à Rafelguaraf. Voyageurs de passage, amateurs de calme près de la piscine, cyclistes passionnés, randonneurs découvrant notre belle région… vous avez tous apporté de la joie, de belles discussions et un joli mélange de nationalités.

Notre casa ressemble déjà à un vrai petit cocon. Même Shaggy, notre vieux chat, s'est parfaitement adapté. Il profite pleinement de sa retraite espagnole : siestes au bord de la piscine, pattes en l'air.

À la fin novembre, l'ambiance des fêtes commence à s'installer. Dans le salon commun, un immense sapin brille déjà, et lors des soirées plus fraîches, la cheminée crée une atmosphère des plus chaleureuses.

En 2026, nous continuerons à embellir la casa. Nous avons aussi une belle nouveauté : notre cuisine ne servira plus seulement le petit-déjeuner. Le dimanche, lundi et mardi, nous proposons également un dîner pour nos hôtes. Nous l'avons testé ces derniers mois et cela a été un vrai succès. Grande table conviviale ou dîner romantique — tout est possible. Il suffit de nous prévenir le matin pour le soir.

Notre calendrier 2026 est déjà ouvert, vous pouvez donc réserver votre séjour dès maintenant.

Nous vous souhaitons de très belles fêtes et une année 2026 pleine de santé et de bonheur !

Amitiés,
Monique & Willem

 

 

 

 


#2026
Frederique, Eric, Willem & Monique

Frederique, Eric, Willem & Monique

25 sept. 25

Casa Sibarita nouvelle

Chers hôtes, et futurs hôtes,

C'est avec beaucoup de fierté que nous vous annonçons qu'à partir du 1er octobre, nous sommes les nouveaux propriétaires de Casa Sibarita à Rafelguaraf !

Nous sommes très heureux d'avoir eu l'opportunité d'acheter cette magnifique maison et de poursuivre l'aventure de la maison d'hôtes avec beaucoup d'amour.
Eric et Frederique ont fait un travail formidable ces dernières années – nous leur en sommes très reconnaissants. (N'hésitez pas à jeter un œil aux excellents avis !)

Nous allons continuer Casa Sibarita dans le même esprit : chaleureux, accueillant et avec une attention personnelle. Que vous soyez en voyage d'affaires ou en séjour de détente, nous ferons tout pour que vous vous sentiez choyés.

Et ce n'est pas tout : en plus d'un agréable séjour, vous pourrez bientôt aussi dîner chez nous ! Certains soirs de la semaine, nous cuisinerons un délicieux menu trois services, auquel vous pourrez vous joindre entre 20h00 et 21h30.

Nous avons hâte de vous accueillir bientôt !

Avec toute notre chaleureuse amitié,

Monique & Willem